筆者の気になったお茶を紹介するコーナーです。
今回はFUSHATHÉ「ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園)」を紹介します。
- 紅茶ブランド「FUSHATHÉ」の特徴
- 「ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園)」の商品情報
- 「ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園)」の味、香りなどの特徴
それでは、見ていきましょう!
FUSHATHÉって?
スリランカ紅茶の専門店で、厳選されたの様々な種類の茶葉を取り揃えています。
調布市には直営店があり、茶葉の購入はもちろん、スリランカカレーをはじめとしたローカルフードやスイーツも楽しめるそう。
紅茶教室も定期的に開催されているようです。
商品情報
商品名 | ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園) |
原材料 | 紅茶 |
価格 | 2g×20包 \1,652(税込) |
2021年のウバのクオリティーシーズン(旬)に採れた紅茶です。
BOPという紅茶のグレードで細かめの茶葉のため、しっかり苦味も香りも出るタイプです。
近年稀に見るウバらしいウバで、メンソール感がしっかりです!ホットだけでなく、アイスティーにもオススメです!
引用元:公式オンラインショップ(BASE)
レビュー
パッケージ
ツヤのないマットな質感で、白をベースに金の縁取りがされた高級感のある缶です。
デザインもシンプルで小物入れにも使えそうです。個包装のティーバッグなら10個ほど入りますよ。
茶葉
四角いタイプのティーバッグで無地のタグが付いています。
この時点ではメントール系の香りはしません。芳醇な紅茶の茶葉の香りがします。
BOPなので茶葉は細かめです。
香り
香り自体はあまり強くはありませんが、ウバ特有のスッとしたメントールのような香りが鼻に抜けていきます。
クオリティーシーズン(旬)の茶葉には、この独特な風味が付くそうです。
味わい
ホット
抽出時間 | 4分 |
茶葉 | ティーバッグ1包 |
温度 | 熱湯 |
コク | ★★☆☆☆ |
渋み | ★★★★☆ |
香りの強さ | ★☆☆☆☆ |
水色は明るい茶色です。
メントールのような香りも相まって、強く鋭い感じの渋みが印象的です。コクはありますが、アッサムよりは少ないかな。
ミルクを入れると特徴がなくなってしまうので、個人的にはストレートがおススメ!!
抽出時間は4分~5分が香りも渋みも一番おいしく楽しめると思います。
まとめ
「ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園)」いかがでしたでしょうか?
- 紅茶ブランド「FUSHATHÉ」の特徴
- 「ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園)」の商品情報
- 「ウバ(BOP 2021 ハイランズ茶園)」の味、香りなどの特徴
について紹介しました。
メントール系の独特な香りと鋭い渋みは一度ぜひ味わってほしいです。
それでは、また!