筆者の気になったお茶を紹介するコーナーです！
今回はルピシアの「ケーキとお茶の定期便」を購入してみたので、紹介したいと思います！
「買ってみたい気もするけど、実際どんな感じ？」と気になっている方も多いのではないでしょうか？？
- 紅茶ブランド「ルピシア」の特徴
- 「ケーキとお茶の定期便」の商品情報
- メリット、デメリットについて
- ケーキとお茶のペアリング感想
ルピシアのお茶は他にも紹介しています！よければこちらから参考ください。
過去のケーキとお茶の定期便の記事一覧はこちら。
前月の記事はこちら。
それでは、見ていきましょう！
目次
ルピシアって？
ルピシアは平成6年に設立された、北海道ニセコに本社を構える紅茶専門店です。
世界中の紅茶をはじめ、台湾茶、ハーブティー、緑茶など年間400種類以上のお茶を提供するお店。
お茶に合うお菓子、茶器など幅広く商品を展開しています。
公式サイト「ルピシア」
ケーキとお茶の定期便って？
ケーキ✕お茶 互いの魅力を引き出す 最高の組み合わせをご用意しました
ルピシア グルマンの専属パティシエとお茶のブレンダーが最高の組み合わせを目指してご用意した、特別なケーキとお茶のセットです。
お茶の魅力を知り尽くしているパティシエがお茶に合うスイーツを創作し、そのケーキに照準を合わせ、ブレンダーが相乗効果で互いがおいしくなるお茶をセレクトしました。試食・試飲を重ね、試行錯誤を繰り返して最高の組み合わせに作り上げた自信作をお届けします。
ご好評をいただき、この試みも第10弾。この企画だけで味わえるケーキとお茶の共演を 6カ月間どうぞご堪能ください。
引用元：ルピシア公式サイト
商品情報
| 商品名 | ケーキとお茶の定期便 |
| 価格 | ¥4,800(税込)/月 |
半年間、毎月ケーキとお茶のセットが冷凍便で届きます。
支払いはクレジットカード決済のみですが途中入会やキャンセルも可能なので、万が一「止めたいな」と思った場合でも安心です。(お届け月の前月20日までに連絡が必要です)
2025年11月のケーキとお茶！
ケーキ
| 商品名 | りんごとくるみのケーキ |
| 詳細 | サイズ：約縦70×横170×高さ60mm 賞味期限：冷凍で30日 |
ラズベリージャムと紅茶 ハニーレモネードを使用したキャラメルムースをパウンド生地でサンド。
キャラメルムースの中には、洋酒でソテーしたりんごを忍ばせ、表面にはくるみをぎっしり敷き詰めました。
引用元:付属リーフレット
お茶
| 商品名 | アップルティー |
| 原材料 | 紅茶、ドライアップル/香料 |
爽やかなりんごの香りが広がる紅茶とケーキのりんごの甘酸っぱさが一体感を高めます。
くるみの香ばしさにも絶妙に調和します。
引用元:付属リーフレット
こんな感じで届きます
パッケージ
シックな雰囲気の箱を開けると、ケーキとお茶の袋が入っています。
冷凍便なので、すぐに食べない場合は冷凍室に入れましょう。
食べる際は冷蔵庫で5〜6時間置くことで解凍できます。
ケーキ
中のケーキはこんな感じ。
今までのケーキより若干背が高い？
表面はクルミが敷き詰められており、シナモンとクルミの香りがします。
真ん中のキャラメルムースの中にはリンゴを忍ばせていると書かれてありましたが、
全然忍んでない。かなりたくさん入ってますね。
ムースは厚めのパウンド生地でサンドされています。
お茶
今回のお茶はアップルティー。茶葉ドライアップルが入っています。
袋を開けるとリンゴの香りが漂います。
味わい
ホット
| 抽出時間 | 3分 |
| 茶葉 | 3g |
| 温度 | 熱湯 |
| コク | ★★★☆☆ |
| 渋み | ★★★☆☆ |
| 香りの強さ | ★★☆☆☆ |
水色は明るいオレンジ色。
リンゴの香りはお湯を注ぐと少し落ち着きますね。
優しい香りがします。
ペアリングしてみた感想
胡桃のザクザクとした食感と香ばしさに加えて、洋酒で柔らかくなったリンゴの甘みがジュワッと広がります。アップルパイのリンゴが近いですね。
キャラメルムースはラズベリーの甘酸っぱさで甘ったるさは全然ありません。キャラメルよりラズベリーの方が勝ってます。
そしてパウンド生地が美味しい！
いつもは薄い生地が下に敷いてあるケーキばかりだったので、スポンジ系？の生地は向かないのかなと思ってましたが、今回のケーキはしっかり生地が分厚い。
ムースも良いけど、こういう系のケーキもやっぱりおいしい。
食べると洋酒の香りが口いっぱいに広がるのが個人的に好きなポイントです。
シナモンの香りと相まって口の中で広がるのがとても良き。
特別甘くて重たいケーキではないですが、紅茶がさっぱりとしているので、口の中をリセットしてくれます。
紅茶も飲むとリンゴの香りが広がるので、スパッとリセットするのではなく、徐々にリセットしてくれる感じ。最後までリンゴ感を楽しむことができますね。
ムースがメインの感じなので、こういう生地がメインに感じられる方が筆者は好み。
今回のケーキはかなりお気に入りです。
メリット、デメリット
メリット
ペアリングされているのですぐに楽しめる
ブレンダーとパティシエがお茶とケーキの相性を考えてくれているので、組み合わせを考える必要がありません。
すぐに楽しめるのは良いポイントですね！
２つのコースから選べる
コースによってお茶の種類が違います
Aのクラシックティーコースは、フレーバーがついていないシンプルなお茶が届きます。
Bのフレーバードティーコースはその名の通りフレーバードティーが届きます。
ケーキもお茶も事前に確認ができるので、どちらか好みのコースを選びましょう。
※途中でコースの変更はできないので注意！
デメリット
ティーポットが必要
お茶はすべて茶葉で届きます。ティーポットを持っていない人は注意が必要かもしれません。
ティーポットを持っていないという方は、ティーフォーワンのような2,3杯を淹れるティーアイテムを使うか、ボール型の茶こしがあると良いかもしれません。
優待割引は対象外
ルピシアは条件を満たすと1,000円以上のお買い物で5%割引がありますが、こちらは対象外なので注意しましょう。
まとめ
- 紅茶ブランド「ルピシア」の特徴
- 「ケーキとお茶の定期便」の商品情報
- メリット、デメリットについて
- ケーキとお茶のペアリング感想
ルピシアの「ケーキとお茶の定期便」について紹介しました。
胡桃と洋酒は香り高く口に広がり、りんごは甘味と紅茶の香りで楽しませてくれるとても美味しいケーキでした！
どんな感じか気になると言う方の参考になれば幸いです。
次回は「ブッシュ・ド・ノエル」、お茶は「アールグレイ・オレンジペコ」です。
それでは、また！
