筆者の気になったお茶を紹介するコーナーです。
今回はQUEENS WAYの「ダージリン タルザム茶園」を紹介します。
ダージリンと聞くとスーパーで売られているティーバッグから紅茶専門店、
カフェなどでも多く耳にする紅茶だと思います。
その中でも、「マスカテルフレーバー」のダージリンがあるのはご存じでしょうか？
今回はそんなダージリンを紹介したいと思います！
- 紅茶ブランド「QUEENS WAY」の特徴
- 「ダージリン タルザム茶園」の商品情報
- 「ダージリン タルザム茶園」の味、香りなどの特徴
それでは、見ていきましょう！
QUEENS WAYって？
神戸発の紅茶専門店です。
古民家を改築した店舗で、試飲やテイクアウトも可能です。
私は気になる紅茶を試飲させていただいてから購入しています。
※店舗は平日のみ営業されています、ご注意ください。
公式サイト「QUEENS WAY」
商品情報
| 商品名 | ダージリン タルザム茶園 |
| 原材料 | 紅茶(インド産) |
| 価格 | リーフ 25g 1,000円 |
レビュー
パッケージ
袋のデザインはとてもシンプルです。
袋はチャックがついているので、しっかりと密封ができます。
茶葉
フルリーフタイプで、撚(よ)っているで細長い見た目をしています。
この状態だと、ほんのりと甘い香りがします。
香り
茶葉の状態だと、少し甘い香りがしましたが、
淹れた後の状態では感じられません。
良くも悪くも茶葉の時と淹れた時で印象が変わるのがお紅茶。
味わい
ホット(ストレート)
| 抽出時間 | 3分 |
| 茶葉 | 2g |
| 温度 | 熱湯 |
| コク | ★★★☆☆ |
| 渋み | ★★☆☆☆ |
| 香りの強さ | ★★☆☆☆ |
水色は明るいオレンジ色です。
飲む時にほんのりと青々しいすっきりとした香りがします。
渋みは控えめですが、3分程度がベストだと思います。
それ以上抽出すると、渋みが結構強くなる印象です。
口に含んだときに、マスカットのような風味を感じることができます。
筆者はダージリンは最初苦手だったのですが、
アフタヌーンティーで飲んだマスカテルフレーバーのおいしさに衝撃を受け、
マスカテルフレーバーのダージリンだけは時々購入します。
全てのダージリンセカンドフラッシュがマスカテルフレーバーがする訳ではないです。
水出し
試してみましたが、
味も香りも中途半端な印象でおいしいとは言えない感じでした…
冷たい紅茶を飲みたいときは、ホットで少し濃い目に淹れて、
氷で冷やした方が良いと思います。
まとめ
QUEENS WAYの「ダージリン タルザム茶園」いかがでしたでしょうか？
- 紅茶ブランド「QUEENS WAY」の特徴
- 「ダージリン タルザム茶園」の商品情報
- 「ダージリン タルザム茶園」の味、香りなどの特徴
について紹介しました。
筆者はダージリンはあまり飲みませんが、
マスカテルフレーバーのダージリンは結構好きです！
フレーバーティーでもないのに「マスカットのようなフレーバー？？」と
思う方もいらっしゃると思いますが、一度試してほしいです！！
マスカテルフレーバーの不思議な感覚をぜひ体感してみてください！
それでは、また！
