筆者の気になったお茶を紹介するコーナーです。
今回は光浦醸造の 「CANDYLEMONはちみつ紅茶」 を紹介します。
ずっと気になっていたのですが、いつも売り切れで中々機会がありませんでした。
ようやく買うことができたので、紹介したいと思います！
- 「光浦醸造」の特徴
- 「CANDYLEMONはちみつ紅茶」の商品情報
- 「CANDYLEMONはちみつ紅茶」の味、香りなどの特徴
それでは、見ていきましょう！
光浦醸造って？
光浦醸造は慶応元年創業、山口県防府市の醸造所です。
150年以上味噌や醤油などの調味料をはじめ、
お茶や環境にやさしいシート製のストローなど幅広く展開されています。
公式サイト「光浦醸造」
商品情報
| 商品名 | CANDYLEMONはちみつ紅茶３pac＜ギフトボックス入り＞ |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、はちみつ、紅茶（島根県産）、レモン（広島県産）、はちみつパウダー／香料 |
| 価格 | 1,933円（税込）※光浦醸造オンラインショップ |
出雲はちみつ紅茶 × CANDY LEMON
はちみつを流し込んだキャンディレモンと、はちみつ紅茶をセットにしました。
出雲産の紅茶に国産はちみつパウダーを加えたはちみつ紅茶には、甘味料を一切使用しておりません。
そのため、飲み始めには強烈な甘さはありませんが、茶葉のおいしさとほのかなはちみつの風味をお楽しみいただけます。
引用元：公式オンラインショップ
レビュー
パッケージ
はちみつ色のこじゃれたパッケージを開けると紅茶とレモンの入った袋が入っています。表面にオレンジ色に輝くのがはちみつキャンディです。
1セットずつ個包装になっているので、シェアしたり持ち運びするときにはうれしいですね。
※レモンの方に乾燥材が入っているので、淹れるときはご注意ください。
茶葉
テトラ型のティーバッグが入っています。
レモンは瀬戸内の太陽の恵みを受けて育った広島県産レモンを使用しているそうです。
味わい・香り
ホット(ストレート)
| 抽出時間 | 2～3分 |
| 茶葉 | 1包 |
| 温度 | 熱湯 |
| コク | ★☆☆☆☆ |
| 渋み | ★☆☆☆☆ |
| 香りの強さ | ★★☆☆☆ |
レモンを入れる前
水色は明るいオレンジ色で、はちみつの甘い香りがふんわりと漂います。
はちみつ紅茶というと結構クセの強い香りがする商品が多いですが、そういった香りは無く、自然で控えめな香りです。
紅茶自体も控えめな渋みです。はちみつパウダーを使用していますが、この状態ではほとんど甘さは感じられません。
レモンを入れた後
レモンを紅茶の中へ。
キャンディの重さでレモンはティーカップの底へ沈んでいき、徐々にキャンディが溶けだしていく様子がわかります。
3分〜5分程度でレモンの渋みや酸味、溶けだしたキャンディの甘みが感じられます。
最終的にレモンの渋み、キャンディの甘さ、紅茶の味わいの順番で口の中に広がっていきます。どれかが強すぎるという事は無いので、非常にバランスの良いお茶です。
飲み終わった後のレモン
噛むとレモンの皮の程よい苦味と酸味、はちみつキャンディの甘さがジュワッと溢れます。
キャンディレモンは、ワックス不使用で皮ごと食べても大丈夫な農薬基準で作られている広島県産エコレモンを使用しているそうなので、安心して食べられます！
まとめ
- 「光浦醸造」の特徴
- 「CANDYLEMONはちみつ紅茶」の商品情報
- 「CANDYLEMONはちみつ紅茶」の味、香りなどの特徴
について紹介しました。
はちみつ紅茶といえばクセのある香りが多いですが、このはちみつ紅茶はそういった香りは全然なく、優しい甘み、渋みが楽しめるお茶ですね！
普段からはちみつ紅茶系を飲んでいる方にしては物足りないかもしれませんが、自然な甘みが好みな方や、甘味料を気にする方にもおススメできます！
ぜひレモンも食べてみてください。
それでは、また！
